M3. ボンボニエール・ショコラ
2月・8月のメニュー
憧れのショコラに挑戦！フィアンティーヌ入りガナッシュにテンパリングしたチョコをかけたショコラと、抹茶ガナッシュのトリュフ・ハート型のいちごのショコラを作ります。特製のショコラBOXで1人２箱お持ち帰りできるうれしいレッスンです。
●お持ち帰り用包材：オリジナルショコラBOX・2個
今夏も厳しい暑さが予想されます。ケーキを良い状態でお持ち帰りいただくため、レッスン終了後は早めにお持ち帰りください。
また、保冷バッグのご持参をおすすめしております。保冷剤・保冷バッグはスタジオでもご購入いただけますので、必要に応じてご利用ください。
#スタジオ
出来上がり
フィアンティーヌ ショコラ10個／トリュフ オ テ ヴェール4個／クール ルージュ4個
ケーキ作りに必要なものが これで全部そろいます！
レッスンで使用している道具だから安心！
おうちでケーキを作りたい方におすすめ！
ケーキ作りの材料や道具は、ABC Cooking MARKET で購入できます。
レッスンでも使用している材料・道具なので、使いやすく仕上がりも安定します。