アスパラ入りピザトースト
アスパラと卵は相性抜群です。卵は完全栄養食品と言われるほど栄養価の高い食材ですが、ビタミンCと食物繊維が不足しています。この2つをアスパラガスが補ってくれます。
- カロリー：
- 297kcal（1人分）
- 調理時間：
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料 (2人分)
| グリーンアスパラガス | 2本 |
|---|
| マヨネーズ | 大さじ1 |
|---|---|
| ベーコン(スライス) | 1枚 |
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
|---|
| 茹で卵 | 1/2個 |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 20g |
| 黒こしょう | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・ グリーンアスパラガスは根元を1cm位切り、硬い部分をピーラーでむき、長さ4等分、縦半分に切っておく。
・ ベーコンは幅1ｃｍに切る。
・ 茹で卵は6等分のくし形切り。
作り方
1. ボウルにマヨネーズ・ベーコンを入れ、よく混ぜ合わせる。
2. 食パンに【1】を全体にまんべんなく塗り、グリーンアスパラガス・茹で卵をのせる。
3. ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼く（1,000W約5分）。
4. 器に盛り付け、黒こしょうをちらす。
