りんごとプルーンの紅茶煮
りんごにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウム(塩分）を排泄する作用や、体内水分バランスを整え利尿を促す働きがあり、むくみの改善にも効果が期待できます。
- カロリー：
- 51kcal（1人分）
- 調理時間：
[PR]タイアップ企業の商品はこちら
ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料 (2人分)
| りんご | 1/4個 |
|---|---|
| 干しプラム(プルーン) | 6個 |
| 紅茶(ティーバッグ) | 1個 |
|---|---|
| 水 | 100ｃｃ |
| きび砂糖 | 大さじ1 |
|---|
| ミントの葉 | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・ りんごは皮をむき、ヘタ・芯を除き、幅1ｃｍのいちょう切り。
作り方
1. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、ティーバッグを入れ、フタをし蒸らし、紅茶を抽出する。
2. ティーバッグを取り出し、きび砂糖を加え熱し、沸騰後火を弱め、りんご・プルーンを入れ、汁気が半量になるまで煮詰める(中火)。
3. 火を止め、味を染み込ませる(10分～)。
4. 器に盛り付け、ミントの葉を飾る。
