簡単チリコンカン
- カロリー：
- 448kcal
- 調理時間：
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料
| 玉ねぎ | 80g |
|---|---|
| にんにく | 10g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 鶏ひき肉(胸) | 80ｇ |
|---|
| ミックスビーンズ | 80ｇ |
|---|
| [a] 市販のカットトマト | 150g |
|---|---|
| [a] ケチャップ | 大さじ1 |
| [a] ウスターソース | 大さじ1 |
| [a] チリパウダー | 小さじ1/2 |
| [a] コンソメ(顆粒) | 小さじ1/2 |
| [a] 塩 | 少々 |
| [a] 黒こしょ う | 少々 |
| 雑穀ごはん | 280ｇ |
|---|
| セルフィーユ | 2つ |
|---|
作り方
下準備
・玉ねぎはみじん切り。
・にんにくは皮・芯を除き、みじん切り。
・ミックスビーンズは水気を切っておく。
・aは合わせておく。
作り方
1. フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、香りがするまで加熱する（弱火）。
2. 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める（中火）。
3. 2を端によせ、鶏むね挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。
4. ミックスビーンズ・aを加え煮込む（弱火5分～）。
5. 皿に雑穀ごはんを盛り付け、4をかけ、セルフィーユを飾る。
