レンジで簡単 ジンジャートマトスープ
トマトには抗酸化作用が期待できるリコピンが豊富に含まれているため美肌作りにおすすめのレシピです。
- カロリー：
- 59kcal（1人分）
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料
| [a] 人参 | 20g |
|---|---|
| [a] 玉ねぎ | 20g |
| [a] あさり水煮(缶) | 10g |
| [a] ミックスビーンズ | 20g |
| [a] 水 | 50cc |
| [b] おろししょうが | 小さじ1 |
|---|---|
| [b] カットトマト(水煮) | 50g |
| [b] コンソメ(顆粒) | 小さじ1/2 |
| [b] きび砂糖 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょ う | 少々 |
|---|
| パセリ(乾燥) | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・人参は厚さ5㎜の色紙切り。
・玉ねぎは1㎝の角切り
・あさり(水煮)・ミックスビーンズは水気を切っておく。
作り方
1. 耐熱容器にaを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(500W約3分)。
2. ①にbを加え混ぜ、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(500W約3分)
3. 黒こしょうで味をととのえ、器に盛り付け、パセリをちらす。
