レシピ
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1294件見つかりました。
ドライフルーツと木の実のようかん
こしあんにラム酒の風味 フルーツや木の実の歯ごたえもgood。
みるくジェラート
冷蔵庫にある素材で簡単に作れるお手軽和スイーツ。
鯛と秋野菜のグリル ~アンチョビごまソース~
ごまを加えることで、 アンチョビソースがまろやかに。
きのこの沢煮椀
シャキシャキの野菜ときのこは黒こしょうで味を締めて。
さんまの炊き込みごはん
表面を焼いたさんまの香ばしさと、しょうが、すだちが香る秋味ごはん。
なす田楽
なすには「コリン」という成分が含まれ、食欲増進効果があります。 暑さで食欲が減退している時におすすめの1品です！
椎茸の青のりとろとろ焼き
椎茸は低カロリー食材なうえに、食物繊維を豊富に含み、満腹感を与えてくれるため、ダイエットの時にはおすすめの食材です。
椎茸のオーブンチーズ焼き
椎茸にはビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDには、カルシウムの吸収を助ける働きがあり、骨や歯の形成・維持に大切な栄養素です。ビタミンDとカルシウムを一緒に摂取するとより効果的なため、椎茸とチーズは味だけでなく、栄養素的にも相性抜群です☆
蒸しなすのポン酢和え
なすには「ナスニン」が豊富に含まれています。ナスニンには強い抗酸化作用があり、夏の紫外線によりダメージを受けた肌をいたわってくれます。
ゴーヤーと豚肉の白みそ炒め
ゴーヤーにはカリウムが豊富に含まれており、体内のナトリウムとカリウムのバランスを保ち、高血圧予防に効果的な1品です。
たことゴーヤーのツナマヨ和え
ゴーヤーにはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復効果が期待できます。夏バテ予防のためには、積極的に摂取しましょう☆
ピーマンと豚肉のしょうが炒め
ピーマンにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンの生成をサポートする働きがあるため、紫外線が強くなる季節には積極的に取り入れ、シミやシワの対策をしましょう！
厚揚げとピーマンのピリ辛炒め
カルシウム豊富な厚揚げを使用した炒め物☆具材のきくらげは、カルシウムとビタミンＤが豊富に含まれる食材で、骨粗しょう症予防におすすめな食材です！
うなぎとゴーヤのスタミナ丼
うなぎにはビタミンAが豊富に含まれ、免疫力アップに効果的なので、夏バテしやすい季節におすすめの食材です。
枝豆とトマトのカレー
糖質・ビタミンB1・硫化アリルを一皿で摂取できるメニュー。 豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に効果が期待できます。 また、玉ねぎに含まれる硫化アリルと合わせて取ることで吸収率がアップします。 トマトにはクエン酸が多く含まれ、疲労回復に効果が期待できます。
お豆腐と枝豆のサラダ～ジュレドレッシングがけ～
お豆腐のサラダに爽やかなジュレドレッシングをかけてさっぱりと！ 葉酸 たっぷりの枝豆がはいっているので妊婦さんにもおすすめ！！
うなぎの混ぜご飯
ビタミンA豊富なウナギを使ったレシピ！ ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、油揚げを加えることで吸収率UP 不足しがちなビタミンを補える1品
鮭のくるみ味噌だれ焼き
鮭にはEPA・DHAが豊富に含まれています。鮭にはEPA・DHAが豊富に含まれています。さらに、くるみに含まれる脂肪酸や、エリンギ・みそに含まれるビタミンB群を合わせてとることで、より効果が期待できます。
鶏レバー団子の韓国風煮込み
キムチやコチュジャンの味付けでスパイシーな鶏団子に
コーントマトスープ
トマトに豊富に含まれるリコピンには老化や生活習慣病を予防してくれる効果があります。リコピンは加熱により吸収率がUPするため、スープなど加熱調理がおすすめです！
